Девчонки с Красного села продолжают погружаться все глубже в мир взрослых, бессмысленный и беспощадный, но неизбежный как первое сентября. В прошлом выпуске нашего небольшого альманаха мы затронули тему «любви и отношений» http://verystrangeplace.blogspot.com/2019/07/blog-post.html. На очереди не менее важная для нас тема - «карьера».
Этим летом, мы решили-таки устроится на работу, чтобы зашибать реальные бабки, и это у нас получилось, не без помощи отца одной из нас, конечно же. (Связи решают). Мы устроились помощницами повара в два разных ресторана одной сети, которой заведует Никин родитель. Далее, изложим две истории того, как оно было, две стороны одной монеты предстанут перед вами. Ника, начинай.

Мой папа или просто биг босс давно хотел, чтобы я научилась готовить. Для этого он отправил меня «работать» в одном из ресторанов около нашего дома. Я была в подчинении у шеф-повара Димы. Ему за 30, но он хотел чувствовать себя подростком, поэтому вел себя как развязный тинейджер и просил общаться с ним как с ровесником. Дима не нагружал меня тяжелой работой, учил разным приемам на кухне. Каждый день я слушала лекции о том, что нужно работать, вкладывать в себя и так далее и тому подобное. Несмотря на то, что Диме изо всех сил хотелось казаться подростком, периодически в нем просыпался Родитель, и он начинал читать лекции. От них мне быстро становилось скучно, и я начинала искать развлечение во всем. В конечном итоге я достала моего шефа так сильно, что он кидался в меня тряпками через всю кухню, называя «кровопийцей». И мне действительно казалось, что моя работа трудная, потому что время тянулось нестерпимо долго. Я ненавидела возиться с вырезкой или курицей. Самое «классное» было сделать попкорн из гречи..
Хочу добавить, что люди на кухне -открытые. С ними приятно общаться, даже когда слышишь тонну нецензурной лексики.
Я не стану жаловаться на свою работу, потому что по сравнению с Евой, я вообще ничего страшно трудного не делала.

Ника, дочь босса, работала недалёко от дома. Я же тащилась каждое утро на Приморскую дабы начистить положенный мне кубометр картошки, а потом перейти к чистке лука, который обладал свойствами слезоточивого газа, разъедая мне глаза. Далее я бралась за панировку сырных палочек, сулугуни, кальмаровых колец и проч. Предварительно предупрежденная, (а значит вооруженная) о возможности нападения крысы, живущей в картошке у холодильника, из которого мне следовало достать материал для панировки, я, боясь крысиной атаки, быстро забирала положенное мне задание и приступала к его выполнению. Кстати о братьях наших меньших. Однажды я забрала маленького питомца из ресторана к себе в сумочку. Это был маленький таракашка, которого я поймала у себя в декольте, сидя в автобусе, по дороге домой. На следующий день я заставила шефа лично расправиться с каждым тараканом, и он знатно матерясь, «расстреливал» их из «комбата», (как я теперь знаю, это спрей-аэрозоль для травли усатых).

Из наших общих с Никой наблюдений
1. Все сотрудники общепита ненавидят Елену Летучую.
2. Мужчины за тридцать самые классные. Что я, что Ника млели от вида своих начальников. (Притом, что мой ещё и не читал нотаций, а был просто душкой. Ездил в аптеку за лекарствами, когда у меня болел живот, давал премии, учил как вести себя с парнями и позволял называть себя старым пнем)
3. Образование - ничто. Опыт - все. За полтора месяца нехитрой практики я узнала о жизни, работе, отношениях больше чем за десять лет школы.
4. Не знаю, как ника, но я поняла, что дико хочу работать, а точнее зарабатывать. Даже такие небольшие деньги, которые нам с Никой платили, позволяли нам чувствовать себя независимей, взрослее.
5. Деньги не пахнут. Пахнут руки после расфасовки двадцати килограмм сырой корюшки.
6. За деньги можно сделать гораздо больше, чем за спасибо или за оценку.
7. Деньги деньги деньги деньги
8. Money money money
9. Must be funny
10. In the rich man's world